...aus der Region, frisch auf den Tisch!So lautet unser Leitsatz, den wir bei der Beschaffung und Zubereitung unserer Speisekomponenten stets als oberste Prämisse sehen: Unsere Ware beziehen wir überwiegend von badischen Lieferanten und achten auf saisonale Produkte.
Unsere Lieferanten: (Auszug)
- Kaisers Gute Backstube
- Schwarzwaldmilch
- Steidinger
- Deutsche See
- Obst und Gemüse vom Kaiserstuhl
Ortenaukreis und Markgräflerland
Durch kurze Lieferwege minimieren wir die Belastung unserer Umwelt. Zudem stärken wir den regionalen Markt und sichern Arbeitsplätze in der Region. |