SCHULVERPFLEGUNG

GESUND UND LECKER!
Wir alle haben eine Vorstellung davon entwickelt, was die Verpflegung in den Mensen einer Schule leisten soll. Diese Ansprüche verwirklichen wir täglich für unsere Gäste.
TÄGLICH WECHSELNDE MITTAGMENUES
Zur Auswahl stehen zwei warme, täglich wechselnde Mittagsmenüs, davon eines rein vegetarisch, mit Gemüse und/oder Beilagensalat und/oder Dessert. Das Konzept bietet den Schülern, Mitarbeitern und Gästen täglich ein gesundes, ausgewogenes und vielfältiges Angebot an Speisen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zur Bewirtschaftung Ihrer Mensa.

 
   
  

GESUNDHEIT & GENUSS
Die Zahner Feinkost GmbH hat ein Konzept entwickelt, welches das Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Genuss herstellt. Dazu gehört der weitest mögliche Verzicht von Zusatzstoffen und Geschmackverstärkern.

QUALITÄT & REGION
Der Einkauf markiert für uns den Beginn des guten Geschmacks. Nur ausgewählte Produkte von vorwiegend regionalen Lieferanten erreichen den Weg in unsere Küche.

NACHHALTIGKEIT
Durch unser Vorbestellsystem sind wir in der Lage die Warenbeschaffung optimal auf den tatsächlichen Bedarf abzustimmen und vermeiden damit die Verschwendung wertvoller Resourcen. Mit rerionalen Einkäufen und konsequenter
Mülltrennung und Müllreduzierung leisten wir unseren
Beitrag zur Nachhaltigkeit

 
   


Pausenverpflegung
Einen immer höheren Stellenwert nimmt die Thematik Pausen- und Zwischenmahlzeit ein. Hierbei setzen wir auf eine enge Zusammenarbeit mit dem traditionellen Bäckerei Fachhandwerk, natürlich aus der Region. Wir entwickeln stetig gesunde und leckere Pausen-Snacks für unsere kleinen Gäste.

 
   

 

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